- 品番
- UUY0001
宇和ヤマミ醤油セット
- 寄附額
- 15,000円
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- 事業者
- 宇和ヤマミ醤油（有）
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- 内容
- 【内容量】
淡口（1000ml）×2本
濃口（1000ml）×2本
だし（1000ml）×2本
【消費期限】
製造から1年
【発送期日】
随時
※入金確認後1か月以内に順次発送
※12月中旬の受付は、１月上旬より順次発送となる場合がございます。
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- 配送方法
事業者紹介
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宇和ヤマミ醤油（有）
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- 所在地
- 〒797-0015 西予市宇和町卯之町3丁目179番地2
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- TEL
- 0894-62-0167
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歴史ある蔵で造られる素朴な味わいの老舗醤油醸造所でつくられた、醤油（淡口・濃口・だし）のセットをお届けします。
豊富な井戸水を使い、当地酒蔵元の白糠を使用し、手作業で造る麹を使用した昔ながらの天然醸造で、できるだけ機械に頼らず、手間をかけてじっくり仕込まれた醤油、まろやかな甘みをだしています。伝統の製法で手作りに徹した製品は、たいへん美味しく、昔から地元の人々に親しまれる逸品です。小さな醤油屋から素朴な味わいをお届けします。
【淡口醤油】地元の酒蔵の白糠を糖化し、まろやかな甘味があります。（混合醸造）
【濃口醤油】春夏秋冬を経験させる（1年）昔ながらの天然醸造（本醸造）
【だし醤油】天然の鰹節と醤油の風味を合わせた逸品