- 品番
- MDM0003
【3回定期便】はだか麦 100％ みそ 5kg（1kg×5袋）
- 寄附額
- 28,000円
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- カートへの追加だけではご注文は確定されません。リスト追加後、カートからご注文を確定させてください。
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- 内容
- 【3回定期便】合計 約15kg
※定期便はお申込み月の翌月より配送開始で、月に1回お届けします。
【賞味期限】製造より半年
通常：1か月以内に順次出荷
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- 配送方法
だるまやの味噌は、全量、伝統的な手作業によるこうじ蓋方式によって製造された麦麹をした麦みそ。
熟成は加温等で醸造を促進することなく、天然醸造させています。そのため仕込んだ季節、熟成期間によって味・色等が多少変わります。
麦100％の味噌は全国的にも非常に珍しいものであり、100g中の食塩相当量は7.0gとかなり少ないのです。