品番: ASS0046

打ち抜き海水で育てた「すじ青のり」粉末3g×2パック

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西予市明浜町産の「すじ青のり」です。宇和海の打ち抜き海水で育てた、柔らかで香り豊かな青のりです。

「粉末」タイプは色づけ、香りづけとして、お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、天ぷら、おはぎ、ピザ、お吸い物、茶碗蒸しなど様々な料理にお使いいただけます。
「原藻(げんそう)」タイプは食べやすい大きさにほぐしてお召し上がりください。味噌汁などの具材や、かき揚げにして食べるのがおすすめです。

〇青のりの中でも、特に香りのよい「すじ青のり」
青のりはすじ青のりの他に、うすば青のり、ひら青のりがあります。その中でもすじ青のりは糸状で、特に香りが強く、なめらかな食感、色が鮮やかな緑色になるために3種の中で最も高級品として取り扱いされています。

〇明浜の気候が質のよい青のりを育てます
青のりの成長に必要なものは海水と太陽の光。美しい海が広がり、日照時間の長い穏やかな気候の明浜町は、青のり栽培にぴったりの場所です。

〇甲殻類アレルギーフリー
地下海水で育てるため、エビやカニなどが入りません。甲殻類アレルギーフリーの安心安全な青のりです。

〇高性能色彩選別機と目視選別の2段階選別により、品質の高い業務用の青のりをお届けします。